您當前的位置:首頁 > 黃岡旅游 > 黃岡美食

麻城肉糕

來源:黃岡新視窗網   編輯:孫勤    時間:2014-08-14 09:13:09   文章已被瀏覽:


  大別山南麓的麻城市,有名為“肉糕席”的10道菜中,頭道就是肉糕。麻城肉糕為麻城傳統名菜。將鮮魚去刺去皮,豬肉去骨剔皮,均剁成肉漿,將苕粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌,加入姜末、蔥花等佐料,制成圓形或方形,放入蒸籠,猛火蒸15~20分鐘,肉糕出籠后切成長方片,碼在鮮花碗上,呈寶塔形??墒焓?,亦可冷藏,其味鮮美可口。

發表評論 共有條評論
驗證碼: 匿名發表
双色球蓝球五行算法 pk10智能计划苹果版 贵州十一选五任选基本走势 山西11选5一定牛 陕西快乐十分 有没有玩真钱的游戏可以提现 金牛配资网页版 山东十一选五当前遗 甘肃十一选五遗漏数据 上海11选5开奖五码分布 东北期货配资网